千万别告诉别人！这有家能俯瞰整个保山坝的山景餐厅
既然店名叫醉东山，那当然是在东山上，而这里也占尽了天时地利人和。先说这天时，店的位置虽处空旷山腰，但气温喜人，从早到晚，都迎着太阳，就算吹来阵阵寒风，也不能耐你何。
醉东山与哀牢寺相隔仅500米，步行便可去看一看一个古王国的背影，而年后元宵时节（正月十五），沿着醉东山旁的小路一路下去，更是能赶到一年一度的犁耙会，不仅能逛到各式各样的农具，还能吃到各种地道的美食小吃。
楼上雅座，同是望景好地方，与朋友相约在这里，不失为一个不错的选择。而夜景同样迷人，关于保山这座城市的夜晚，从这就能一览无余。
不论你携爱侣还是邀亲朋，相聚在这个宝藏地，必然是没错的。
到了傍晚这里更是灿烂，夕阳无限好，背对东山绿林，正看温润保山。凌驾于霓虹灯火之上，站在山中独揽保山夜景，与朋友交杯畅谈，舒坦！
来到这里，定要尝尝鲜，先从吃鸡开始吧！
醉东山的烤鸡真的是非常可口，经过果木炭的洗礼后，外皮金黄的它，肉质却饱满而多汁，脆嫩表皮包裹着含苞欲放的鸡汁儿，一口撕开，浓香四溢。
别看右边那黑乎乎像草一样的东西很不起眼，这可是个宝贝。
这是褐背金丝燕的燕窝，主要由高黎贡山可食用的青苔、树衣以及金丝燕的唾液，凝结于岩洞悬崖上所结成，俗称土燕窝，有很高的的营养价值，最适孕妇温补。
都说柴火炖鸡很香，但这道臭油灯炖鸡开启了我的新世界，这臭油名字虽有臭字，但实则不臭。
臭油灯炖鸡在烹煮过程中必须全程密封，时间一到，去除密封使用的玉米面，揭开盖子，香气四溢。
因为盖子一旦打开，便无法回炉再造，所以整个过程都得要求掌勺师傅对火候、时间把握精准，而每过半小时就要要开柜看一次，给油灯加油。
这一道出自腾冲和顺镇的“头脑”，早已名声在外。
由荷包蛋，米做的油炸糍粑以及花生米等为主料，浇上糖水后搅拌而成。
和顺当地人常在过年或者喜庆日子做这道菜，意味"新年吃头脑，一年长头脑"。
如果没有荞面做成的食物，那就不能算一家正儿八经的腾冲饭店，而醉东山的荞糕
荞糕的口感很是舒服，师傅的手艺全体现在上面了，入口微甜不腻而面紧实不散。
食欲不振？快过大年了，来一道下饭菜！
姜丝，辣椒，鸡枞，混在一起的便成为一道美妙无比的下饭凉菜，吃时爽快，吃后畅快。
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